Jasminblüten genießen eine besondere Stellung in der Pflanzenwelt. Das liegt an ihrem betörenden Duft und an ihrer Bedeutung in der Blumensprache: sie stehen für Reinheit sowie Liebenswürdigkeit. Verschenkt man Jasmin, soll dies ausdrücken, dass der Empfänger bezaubernd ist. Die meisten Jasmintees werden in aufwendigen Prozessen über Jasminblüten gedämpft und nehmen so den wunderbaren Duft in sich auf und geben ihn im Aufguss wieder frei.