China

Eine wahre Besonderheit! 0,8 bis 1 cm große Perlen von Hand gedreht und mit goldenen Tips verziert. Der Aufguss ergibt eine honig-orange farbene Tasse. Der Geschmack ist würzig, weich und mild. Die großen Perlen repräsentieren die Augen des Drachen. Das goldene Blatt möge dem Beschenkten besonders viel Glück bescheren - der Tee steht für ein langes Leben.

Auch schon ab einer Menge von 25 Gramm erhältlich.

Dieser Tee aus dem östlichen Teil der chinesischen Provinz Fujian, auch "Schwarze Perle" genannt, wird von erfahrenen Tee-Experten sorgfältig traditionell von Hand gefertigt. Er ist angenehm aromatisch, mild und vollmundig im Geschmack, mit einer ganz leichten Rauchnote. Das Blatt ist fein zu Kugeln gerollt. Die Tasse ist im Aufguss mitteldunkel, die Blume aromatisch rund.

Eine wahre Besonderheit - der schwarze Jasmintee!

Der Tee wird direkt nach der Ernte und der Fermentation mit Jasminblüten veredelt. Die Zugabe der Blüten, die nur einige Stunden ihr charakteristisches Aroma verströmen, ist ein aufwendiger Prozess. Drei - bis viermal werden die frischen Blüten dem Tee beigemengt, so dass sich der Jasminduft auf die Teeblätter übertragen kann. Nach der Aromatisierung werden die Blüten wieder entfernt.

Der Geschmack ist weich, sanft würzig, mit einem intensiven blumig-duftendem Jasmin-Geschmack.

Klassischer Keemun mit aromatischen Osmanthusblüten - eine vortreffliche Kombination in der sich die Aromen Hand in Hand ineinanderfügen. Die Tasse ist kupferbraun, leuchtend und klar, Der Geschmack ist fruchtig und zart süßlich.

Region: Anhui, Qimen

Zutaten: schwarzer Tee, Osmanthusblüten.

Ursprung für den schwarzen Sencha ist die Provinz Zhejiang. Mit Hilfe einer ausgefeilten Oxidationstechnik werden die Teeblätter nochmals behandelt, bevor es zur abschließenden Trocknung kommt. Dadurch ist der Tee geschmacklich natürlich etwas weniger grün, dafür aber angenehm rund  mit feiner Würze.

Auf traditionelle Art wird der milde schwarze Tee veredelt, Rosenblüten und Teeblätter werden während des Herstellungsprozesses aufeinander geschichtet und nach Erreichen der richtigen Güte durch Aussieben wieder voneinander getrennt. So erhält der "China Rose" seinen typisch süßen, vollen Geschmack und sein blumiges Aroma. Kenner verfeinern seine duftige Note durch einen Spritzer Sahne oder Milch.

Ein einfacher, milder Schwarztee, der geschmacklich an einfache Keemuntees erinnert und gelegentlich auch als solcher gehandelt wird.

Dieser chinesische Schwarztee stammt aus der Provinz Anhui. Er hat ein mildes feinaromatisches Aroma, ist sehr bekömmlich und hat eine rotbraune Tasse mit einem würzig-süßen Bouquet und einer sehr leichten Rauchnote.

Dieser chinesische Schwarztee stammt aus der Provinz Hubei. Er hat ein mildes feines Aroma, ist sehr bekömmlich und hat eine dunkle, weiche Tasse.

Rarität: ein Keemun für Liebhaber und Kenner. Der Hao Ya ist sehr mild, weich, und dunkel. Trotz dass der Tee nicht geräuchert wird, wird er von manchen unserer Kunden als ganz leicht rauchig empfunden.

Erst seit kurzem und nur in geringen Mengen außerhalb Chinas verfügbar- gepflückt werden die Blätter von 300 bis 500 Jahren alten, wildwachsenden Teebäumen in Vollmondnächten. Daher der Name. Dabei variiert die Qualität von Monat zu Monat und bleibt doch einzigartig - Rarität. Sein Aufguss bezaubert mit einer weichen, fruchtigen Note und einer anklingenden besonderen Süße.

Der Tee ist feinwürzig, aromatisch und hat einen typisch erdigen Geschmack.

Wir haben unseren Spitzentee verfeinert mit edlen Rosenblüten. Der edle Finest Tippy Golden Yunnan Sup. wurde so zu unserem absoluten Favorit unter den Blumentees. Weich und zart nach Rosen schmeckend - ein Traum für jeden Feinschmecker!

Absoluter Spitzentee: vollmundig, rund ausgewogen, großes goldenes Blatt. Er ist aromatisch, vollmundig und besticht durch seine würzig-nussige Note.